Que faire à Fustiñana

Fustiñana, le village de Casa Bardena Negra

Fustiñana est un village d'environ 2 400 habitants de la Ribera de Navarre, à un quart d'heure de Tudela. Son territoire s'étend des berges boisées de l'Èbre jusqu'aux hauteurs de la Bardena Negra, et c'est l'une des localités historiques qui ont des droits sur les Bardenas Reales. C'est pourquoi le village se présente lui-même comme « la porte de la Bardena Negra ». Ici, la vie suit un autre rythme : potagers, rues tranquilles et ciels immenses.

Les incontournables de Fustiñana

• Le sentier des empreintes fossiles : une balade facile de 1 km jusqu'à un gisement de plus de 800 empreintes d'anthracothère, un lointain cousin de l'hippopotame qui vivait ici il y a environ 19 millions d'années. L'espèce porte le nom du village (Fustinianapodus). La meilleure sortie avec des enfants sans prendre la voiture.
• Ermitage de Santa Lucía : au pied des Bardenas, avec un belvédère à 360° sur la Ribera. Idéal au coucher du soleil.
• Église de l'Assomption : avec son grand retable plateresque du XVIe siècle et la chapelle de Notre-Dame de la Peña, la patronne du village.
• Observatoire des oiseaux de l'Èbre : à El Verguizal, au-dessus des berges boisées du fleuve, on aperçoit des vautours fauves, des hérons, des aigrettes et des cigognes. Pensez à prendre des jumelles.
• Balade dans le centre : la mairie du XVIIe siècle, l'ancienne église des saints Juste et Pasteur et les potagers qui entourent le village.

Randonnées à pied et à vélo au départ du village

La mairie a balisé plusieurs itinéraires qui partent de Fustiñana même :

• Empreintes fossiles : 1 km, facile.
• Balade Fustiñana–Buñuel–Ginestar : boucle de 12,3 km, facile (environ 3 heures).
• Monte y Río : 14,9 km, difficulté modérée.
• El Bocal : 18,4 km jusqu'à la prise d'eau du Canal impérial d'Aragon, avec le palais de Charles Quint.
• La Negra : 22,6 km aller-retour à travers des pinèdes de pins d'Alep, jusqu'à la Bardena Negra.

Vous trouverez les cartes et les descriptions sur le site touristique de Fustiñana. Si vous venez avec vos vélos, un espace leur est réservé dans la maison.

La Bardena Negra, à 10 minutes

En sortant du village en direction de Tauste, une piste mène à Portimayor, l'entrée de la Bardena Negra : plateaux calcaires, pinèdes et des vues que peu de gens connaissent. Fustiñana inaugure en outre le nouveau centre d'information « Puerta Sur » des Bardenas, consacré à l'agriculture et à son lien avec le désert (renseignez-vous sur son ouverture). Pour la Bardena Blanca et Castildetierra, consultez notre guide des Bardenas Reales.

Fêtes de Fustiñana

• Fêtes patronales des saints Juste et Pasteur : du 5 au 12 août.
• Virgen de la Peña, « Las Nueces » : le troisième week-end de novembre, avec le traditionnel lancer de noix depuis la mairie.
• Autres rendez-vous : la Saint-Antoine (17 janvier) et la Sainte-Lucie (13 décembre).

Les dates peuvent varier d'une année à l'autre : consultez le programme sur le site de la mairie.

Saveurs du village

Fustiñana se trouve dans la zone de l'IGP Alcachofa de Tudela (l'artichaut de Tudela), et les potagers de la Ribera donnent asperges, cogollos (petites laitues) et légumes de saison. Faites vos courses au village, puis préparez-les dans la cuisine de la maison ou grillez-les sur la braise du barbecue. Plus d'idées dans notre guide de la gastronomie de la Ribera.

Et tout près…

• Tudela, à environ 15 minutes : cathédrale, Plaza de los Fueros et tapas de légumes.
• Sendaviva, à environ 30 minutes : le parc familial de Navarre.
• La Laguna de Lor et le château de Cortes, à environ 20-25 minutes, pour une matinée au calme.

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